栄養科では「お食事を楽しんでいただくこと」を最優先とし、且つ安心・安全な食事提供を目指します。
旬の新鮮な食材と、ミキサー食には摂食回復支援食を使用し、飲みこみが困難な方にも、目・鼻・口・耳で食事を楽しんでいただきます。